叶面追肥原则：果树叶面追肥时，需对症喷肥。果树缺少何种营养元素，即可叶面补施何种元素液肥。
肥料种类：常见可用于叶面喷施的肥料有尿素、过磷酸钙、硫酸钾、磷酸二氢钾、硼酸（硼砂）硫酸锌、硫酸锰、硫酸铁、柠檬酸铁、农用阿斯匹林、氧化钙、硫酸镁、石灰水以及氨基酸类、腐植酸类生物微肥。
一、果树叶面追肥的原则
1、对症喷肥
（1）应本着缺什么补什么的原则。如果幼叶尤其是顶端的幼叶以叶尖和边缘或沿中脉枯死，说明缺钙；如果叶脉绿色，叶肉淡黄或白色，症状由嫩叶逐渐向老叶发展，说明缺铁。
（2）如果叶片稍有缺绿现象，且具有皱纹，有时异常厚而肥，严重时嫩枝以顶端向下枯死，说明缺硼；若植株枝条节间过长，叶片肥大嫩绿，说明氮肥充足，应喷施磷钾肥为主，并适当喷些微量元素肥料。
2、肥料种类
（1）氮肥中的碳铵、磷肥中的磷矿粉等对叶面喷洒无效或有害，禁止喷施。适宜叶面喷施的有尿素、过磷酸钙、硫酸钾、磷酸二氢钾以及硼酸（硼砂）硫酸锌、硫酸锰、硫酸铁、柠檬酸铁、农用阿斯匹林、氧化钙、硫酸镁、石灰水等。
（2）有条件的还可尽可能选用氨基酸类、腐植酸类生物微肥，如氨基酸螯合钙、黑腐酸、棕腐酸等，它们具有提高果品质量、抗旱抗寒、防病抗病等功效。
3、喷施时间
（1）根外追肥主要是通过植株气孔和角质层吸收养分，整个生长季节都可进行。幼叶生理机能旺盛，气孔所占比例较大，吸收能力强，效果明显。
（2）果树对不同肥料的需肥时期不尽相同，应灵活掌握，如钙肥应在花后40天，采果前40天喷施；铁肥宜在萌芽前，秋梢旺长期喷施；硼肥应在盛花期（50%花开放）喷施。根外追肥宜在无大风的阴天进行，若是晴天应在上午9时前，下午4时后喷施。
4、喷施浓度
尿素为0.2%-0.5%、磷酸二氢钾为0.3%-0.5%、过磷酸钙为0.5%-1%、硫酸镁为0.2%、硫酸钾为0.05%-0.1%、硫酸亚铁为0.2%-0.5%、硫酸锌为0.5%-1%、硼酸为0.1%-0.2%、钼酸铵或钼酸钠为0.01%、硫酸铜为0.01%-0.02%、硫酸锰为0.05%-0.1%。
总之，叶面喷肥浓度通常应控制在0.5%以下，以防产生肥害。
5、喷施部位
喷肥应尽可能喷到叶背面，由于叶片正面有一层角质层，水分不易进入，叶背没有角质层，而且有非常多气孔，肥料易被吸收。除此之外，叶面喷肥既要喷树冠外围，更要喷树冠内膛的枝叶；既要喷上部叶片，更要喷中下部的叶片。
6、不盲目混用
（1）为了提高工作效率，喷施叶面肥应喷施混合液。混合液可以分：叶面肥+杀虫剂、叶面肥+植物生长调节剂；叶面肥+杀虫剂+剂；叶面肥+杀虫剂+剂+植物生长调节剂。
（2）但要注意这些肥料和农药各自的性能，看看是否可以混合使用，否则会除低肥效和药效，甚至还会引起肥害和药害。
（3）果树叶面追肥是果树生产上的一种省工、省时、省力的施肥措施。但是大家在种植果树时一定要注意以上的施肥原则，切不能盲目。
二、果树追肥四个阶段
1、花前追肥
（1）果树萌芽开花需消耗大量营养物质，但早春土温较低，吸收根发生较少，吸收能力也较差，主要消耗树体贮存养分。
（2）若树体营养水平较低，此时氮肥供应不足，则导致大量落花落果，还影响营养生长，对树体不利。
2、花后追肥
（1）这次肥是在落花后座果期施用，也是果树需肥较多时期，幼果迅速生长，新梢生长加速，都需要氮肥营养。
（2）通常花前肥和花后肥可互相补充，如花前追肥量大，花后也可不施。
3、果实膨大和花芽分化期追肥
（1）部分新梢停止生长，花芽开始分化。这次追肥有利果实肥大和花芽分化，既确保当年产量，又为来年结果打下了基础，对克服大小年结果也有作用。
（2）这次肥应注意氮、磷、钾适当搭配。
4、果实生长后期追肥
这个时期极易产生树体营养物质亏缺和花芽分化的矛盾，所以必须及时追肥。特别是晚熟品种后期追肥。
