荸荠可以无土种植，但是成本较大，因此不推荐无土种植。
无土栽培缺点：无土栽培一方面不利于大面积推广，而且投资成本较高，种植经验不足，管理难度较大，容易造成较大的经济损失。
种植要点：种植荸荠时，一般选择湿润土壤并施足基肥，生长期间以氮肥为主，少量添加磷钾肥。选苗时，挑选个体大、无损伤、侧芽和顶芽健壮的品种。
一、荸荠能不能无土种植
1、种植论述
荸荠是一种需要土壤作为定植基质，吸收土质营养的植物品种，如果说不用土壤栽植，纯用水培或者营养液栽培，需要消耗的人力物力太大，而且还不一定可以长好，所以是不建议无土种植荸荠的。在市面上也非常少看到无土栽植的荸荠。
2、无土缺点
利用无土的栽培方法种植荸荠，一方面来说不利于大面积应用推广，而且一次性的设施投资力度较大，人为经验非常少，在管理方面的技术性难度较大，容易造成不必要的浪费，以及较大的经济损失。对荸荠的栽培来说，不是个好方式。
3、种植要点
要种植荸荠，需要选用湿润的土壤基质，同时有较为充足的湿润度。荸荠是喜欢水分和肥料的，基肥就应当保障充足，生长期施肥以氮肥为主，少许添加磷肥和钾肥。在选种选苗时，以个体大、无损伤、侧芽和顶芽健壮的品种为主。
二、荸荠怎么种植
1、选地
荸荠根系分布浅，宜选择地势平坦、耕作层18～20厘米、有机质含量20克/千克以上、土壤pH5.5～7.5、水源丰富、排灌便利、远离污染源、轮作3年以上的壤土和青紫泥水田。
2、整地
荸荠移栽前15天灌水翻耕泡田，耕深20厘米，翻耕前亩施腐熟厩肥1500～2000千克或商品有机肥500～600千克、复合肥30千克、过磷酸钙30～40千克，保证土壤中有机质充足。
3、栽植
荸荠宜在7月中下旬、幼苗高30～45厘米时栽植，球茎苗移栽时株距80厘米、行距80～100厘米，分株苗移栽时1株大苗带2～3个小分蘖苗为1丛，株距40厘米、行距50～60厘米。
4、中耕
荸荠苗大田移栽成活后到封行前，结合施肥宜人工除草2～3次，中耕除草要求杂草入泥，不露出水面，同时不损伤荸荠叶状茎和匍匐茎，若发现病株、弱株应及时拔除并补苗。
5、追肥
荸荠移栽后需要追肥3次，移栽20天亩施尿素5.0～7.5千克，移栽25～30天亩施复合肥10～15千克、硫酸钾3.5千克，秋分前后亩施复合肥40～50千克、硫酸钾7.5～10.0千克。
6、排灌
荸荠幼苗定植时水深2厘米，成活后加深至4～7厘米，分蘖期水深2～3厘米，结荠期水深2～4厘米，球茎膨大期水深4～7厘米，成熟期水深0～2厘米，采收前15～20天排干水。
7、病害
荸荠的病害主要有秆枯病(俗称荸荠瘟)和枯萎病，虫害主要是白禾螟，有害生物主要是福寿螺，主要采用农业防治、生物防治和物理防治，病虫害严重时应及时进行药物防治。
