籼型两系杂交水稻品种。
一般6月中旬至6月下旬播种，秧田播种量每亩15.0千克，大田亩用种量1.5—2.0千克。
水育秧移栽叶龄4.0叶左右，秧龄控制在25天以内。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、华两优M5水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20254011。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：华两优M5。
4、申请者：湖南金健种业科技有限公司。
5、育种者：湖南金健种业科技有限公司、中国水稻研究所。
6、品种来源：华安2S×M502—2。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在江西省、湖南省、湖北省、安徽省、浙江省的耕地安全利用区（镉含量小于或等于1.5毫克/千克）、稻瘟病轻发区的双季稻区作晚稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、全生育期112.0天，比对照五优308早熟4.8天。
3、株高105.6厘米，穗长23.5厘米，每亩有效穗数20.8万穗，每穗总粒数130.0粒，结实率81.4%，千粒重27.2克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.9、4.8，穗颈瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病。
5、米质主要指标：糙米率79.8%，整精米率64.1%，粒长8.3毫米，长宽比4.0，垩白度4.7%，透明度1级，碱消值6.5级，胶稠度63毫米，直链淀粉含量18.1%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T 593-2021）标准三级。
三、栽培技术要点
1、一般6月中旬至6月下旬播种，秧田播种量每亩15.0千克，大田亩用种量1.5—2.0千克。
2、水育秧移栽叶龄4.0叶左右，秧龄控制在25天以内。
3、栽插株行距20.0厘米×20.0厘米，每亩插足基本苗8万以上。
4、科学施肥，施足基底肥，早施追肥，增施钾肥，后期切忌断水过早。
5、其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。
6、注意及时防治稻瘟病、白叶枯、褐飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2022年参加镉低积累水稻长江中下游晚籼早熟组区域试验，平均亩产546.4千克，比对照减产0.4%。
2、2023年续试平均亩产582.1千克，比对照增产2.7%。
3、两年区域试验平均亩产564.3千克，比对照增产1.2%。
4、2024年生产试验，平均亩产528.5千克，比对照增产3.7%。
