洋葱可以自己留种子，但是需要种植2年左右方可收获种子。
1、土壤条件：准备疏松肥沃、营养丰富的腐殖土并往土壤中添加足够基肥。
2、种植方式：将洋葱种子均匀播至土表，播后浇水。等到发芽后，即可转移至光线明亮处提供全日照养护。
3、养护管理：洋葱花球期时，追施氮磷钾复合肥。成熟前期，追施腐熟有机肥。
一、洋葱能不能自行留种
1、留种论述
洋葱能自己留种子，但是它需要养殖两年左右的时间才可以收获种子，养殖洋葱，需要在其花球顶部的蒴果变黄开裂时，使用锋利的剪刀将花球剪下，再把洋葱球放到窗口处进行晾晒，然后把收集到的黑色种子放到阴凉干燥处进行贮藏。
2、土壤条件
种植洋葱时，需要为其提供疏松肥沃且富含多种营养物质的腐殖土，也需要在土壤中施加足够的基肥，可以使用腐熟过后的有机肥料，也可以使用氮磷钾复合肥料，提高土壤的肥力，为洋葱提供生长所需要的养分。
3、种植方式
种植洋葱时，需要将挑选好的种子小心的播撒在土壤表面，再对其浇一次水，维持洋葱正常生长，等待一段时间，洋葱就可以发芽了，然后即可把洋葱移到光线明亮的地方，让植株接受全天候的自然光照，使洋葱的产量增加。
4、养护管理
养护洋葱时，需要为其提供生长所需要的养分，可以根据洋葱的生长状态进行施肥，在洋葱花球期，需要为其施加以磷钾为主的氮磷钾复合肥料，促进洋葱旺盛生长，而在洋葱成熟前期，需要为其提供有机肥料，使洋葱的产量增加。
二、洋葱一年可以种几次
1、洋葱幼苗的生长很缓慢，通常苗龄需要两个月到六个月，整个生长周期可长达一年。所以洋葱一年只能播种一次。
2、一般黄河流域以南的地区，在秋季播种、秋季定植，在第二年夏天进行收获。华北地区通常也是在秋季播种，在冬天前定植，这样可以在第二年夏至前后收获。
3、但是我国的东北地区，在秋季播种以后，需要将洋葱幼苗囤储起来进行越冬，然后在春季重新定植，才能在夏末或早秋收获。
4、如果是种植在保护地的话，也能在早春播种育苗，在夏秋收获。
