熏蒸杀虫法：使用粮食专用磷化铝进行熏蒸杀虫，或使用磷他锌加醋酸进行熏杀。
暴晒法：夏季时，等到水泥晒台温度达到50℃以上时，将生虫大米摊放在晒台上。
复碾过筛法：使用碾米机对生虫的大米进行复碾过筛，该方法安全、环保。
一、夏季防治稻米害虫的方法
1、熏蒸杀虫法
（1）采用磷化铝熏蒸杀虫。如果生虫的大米数量较多，用粮食专用磷化铝熏蒸杀虫剂进行杀虫处理，可彻底灭害虫。
（2）采用磷他锌加醋酸熏杀。在凉台或闲置的房间内（注意要远离人畜），把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，再在袋内放一只杯或碗，内放50克食醋。
（3）如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立刻密封袋口进行熏蒸。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气3天，取出醋水和残渣理掉，经散气后的大米可正常食用。
2、暴晒法
夏天，在太阳下先将水泥晒台晒至50℃以上，再将生虫的大米薄摊在晒台上进行暴晒，害虫、虫卵在高温下非常快死亡。但经暴晒后的大米破碎率大增，口感不佳。
3、复碾过筛法
用碾米机对生虫的大米进行复碾过筛，能除掉米粒表面上的所有害虫和部分米粒内部的害虫、虫卵。在二、三个月内能有效地避免害虫对大米的为害。这是上述方式中最安全、环保的办法。
二、大米长虫怎么办
1、方式一
（1）准备数块干净的纱布，再将花椒包裹至其中，然后放在盛装大米的容器中，每个角落均放置1个，最后盖上盖子。
（2）当米虫闻到花椒的气味时会四处逃散，经过一段时间后即可达到驱虫效果。
2、方式三
（1）将生虫的大米装在袋子里，再将袋子放入冰箱内的冷冻层，经过24小时后再取出来。
（2）米虫在低温环境中难以存活，经过冷冻后可在大米中看到红黑色的虫子，这表示米虫已经被冻死，此时将它们剔除即可。
