粳型杂交水稻品种。
在黄淮海稻区种植，一般5月中下旬播种，秧田播种量每亩15.0千克，大田亩用种量1.5—2.0千克。
水育秧移栽叶龄4.5叶左右，秧龄控制在25天以内。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、沭优49水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20253197。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：沭优49。
4、申请者：江苏欢腾农业有限公司。
5、育种者：江苏欢腾农业有限公司。
6、品种来源：沭粳327A×沭恢49。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在河南省沿黄及信阳地区、山东省南部、江苏省淮北、安徽省沿淮及淮北地区种植。
二、特征特性
1、粳型杂交水稻品种。
2、在黄淮海稻区种植，全生育期153.6天，比对照徐稻3号早熟1.3天。
3、株高104.5厘米，穗长19.2厘米，每亩有效穗数19.4万穗，每穗总粒数188.0粒，结实率85.6%，千粒重27.0克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.9、3.3，穗颈瘟损失率最高级3级，条纹叶枯病5级，中抗稻瘟病，中感条纹叶枯病。
5、米质主要指标：糙米率83.2%，整精米率72.0%，粒长6.3毫米，长宽比2.6，垩白度4.9%，透明度1级，碱消值6.5级，胶稠度66毫米，直链淀粉含量14.1%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T 593-2021）标准三级。
三、栽培技术要点
1、在黄淮海稻区种植，一般5月中下旬播种，秧田播种量每亩15.0千克，大田亩用种量1.5—2.0千克。
2、水育秧移栽叶龄4.5叶左右，秧龄控制在25天以内。
3、栽插株行距20.0厘米×25.0厘米，每亩插足基本苗4万以上。
4、科学施肥，需肥量中等，宜施足基肥，早施追肥。
5、其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。
6、重点防治条纹叶枯病、稻瘟病、稻曲病、褐飞虱、稻纵卷叶螟等病虫害。
四、产量表现
1、2023年参加黄淮海粳稻组联合体区域试验，平均亩产709.1千克，比对照增产10.4%。
2、2024年续试平均亩产678.6千克，比对照增产10.1%。
3、两年区域试验平均亩产693.9千克，比对照增产10.3%。
4、2024年生产试验，平均亩产709.0千克，比对照增产13.7%。
