豇豆从播种至采收大约为80天，采收期大约持续30-40天，具体采收持续时间与品种有关。
豇豆采收注意事项：豇豆一般在清晨或者傍晚、黄昏采摘比较合适，因为此时气温相对较低，豆荚更加新鲜，采摘时切忌扭伤豆柄。
一、豇豆的采收期最多几天
1、豇豆的采收期一共是80天左右，但是这段时间是包含豇豆从播种到成熟的时间，真正的豇豆采收期只有30天左右，采摘豇豆时也必须要根据豇豆的成熟度来决定。
2、由于豇豆的品种是不同的，所以许多豇豆的采摘时间也不同，有一些豇豆的品种比较好，采摘的时间也就会比较早，但是通常的豇豆采收期都会有30到40天左右，这个时间量是完全足够人们去采摘豇豆的。
3、采摘豇豆的最佳时间一般是在清晨或者傍晚、黄昏，这几个时间段都没有酷热的太阳暴晒，豆荚会更新鲜一些，采摘时要注意不要将豆柄扭伤，以免对后期造成不好的影响，采摘好的豇豆除了可以放进密封袋里面密封，还有一种更好的方式就是进行腌制，这样豇豆可以保存的更久。
二、豇豆农药残留高吗
1、通常在种植豇豆时，需要利用大量的农药防治害虫，而且施药的时期一般距离采摘期比较近，这样就会导致一些已经成熟的豇豆还没等到农药自然分解，就被进行售卖，所以豇豆是农药残留的高危蔬菜。人体如果长期接触或食用含有农药的蔬菜，会导致农药在体内不断积累，对健康造成潜在威胁，严重时会导致癌变。
2、豇豆比较喜欢生活在温暖的环境里面，可以在每年早春至晚秋这段时间里面进行种植，适宜的时间通常是在3-7月左右。因为每一个地区的气候都不一样，所以在种豇豆时也要注意当地的气候变化。
3、种植豇豆后必须要注意管理好土地里面的水分含量，这样才可以确保种下去的豇豆种子有一个好的出苗率。当发现一些种植穴不出苗时必须要及时补上一些小苗，豇豆长出3-4片叶子时要给它们及时进行定苗工作。
