可从四肢、体型、颜色、身高与体重、牙齿、行动等方面挑选杜宾犬。
四肢：前肢很直，后肢很发达，脚又大又宽，脚趾间覆盖着长毛皮。
体型：颈部强壮，体型对称，腹部稍向上收缩。
颜色：主要有黑色、棕色、金色和白色。
身高与体重：身高61-74cm，体重23-35kg。
牙齿：又白又整洁。
行动：协调，精力充沛且有自信。
一、杜宾犬的挑选方法
1、看四肢
杜宾犬的四肢很有特色。杜宾犬的前肢非常直，后肢肌肉非常发达，杜宾犬的脚非常大很宽，脚趾之间有很长的毛皮覆盖。
2、看体型
（1）杜宾犬的体型非常对称，颈部很强壮，看起来非常强壮，胸部应该看起来很深。
（2）杜宾犬的腹部稍微向上收缩，从侧面看，会看得更明显；杜宾犬的头发非常浓密，很柔软，像丝绸，很有光泽，尤其是头部两侧的头发也非常长。
3、看颜色
杜宾犬的颜色主要是黑色、棕色、金色和白色，没有其他颜色，否则不是纯种。
4、看到高体重
纯种杜宾犬身高61厘米至74厘米，体重23公斤至35公斤。
5、看牙齿
一只优秀的纯杜宾犬，牙齿健康，不仅白，而且很整洁。如果你能数一数狗的牙齿，如果有42颗，这意味着杜宾犬的品种和血液非常纯净。
6、看行动
一只健康活泼的狗，行动不会看到任何不协调。它也非常好奇。如果父母选择杜宾犬，他们必须选择那些看起来很精力充沛有气味、走路和跑步姿势很自信的狗。
二、怎么训练杜宾犬
1、训练狗狗不捡垃圾
（1）训练时先将食物放在明显的地方，然后牵犬到此游散，在犬接近食物表现想吃时，立刻用威胁语调，发出“非”的口令，并伴以猛拉牵引带的刺激以制止。
（2）当犬停止捡食时，给予奖励。反复多次训练即可。
2、不捡食习惯的训练
（1）训练时助手自然地接近杜宾犬，并给犬食物，当犬要吃食时主人立刻发出“非”的口令，并轻击犬嘴。此时助手再给犬吃，当犬仍有要吃的表现时再给予较强的刺激。
（2）这时主人发出“叫”的口令，并假打助手，给犬助威，以激起犬的主动防御反应。犬对助手发出吠叫时，助手应趁机逃跑，主人应对犬奖励。
（3）也可采取助手将食物扔到犬面前，在犬要扒取或捡食时，主人应立即发出“非”的口令，并猛拉牵引带给予刺激。如犬不捡食，则给予奖励。
3、严禁犬乱咬人畜等
（1）将犬带到有车辆、行人、畜、禽活动的场所，将牵引带放松，让犬自由活动，但要严密监视其行动。
（2）如犬有扑咬人、畜的表现时，应立刻以威胁音调发出“非”的口令，并伴以猛拉牵引带的机械刺激，当犬停止不良行为时，就用“好”的口令加以奖励。
（3）反复训练后，可改用训练绳掌握，直到取消训练绳为止。
①严厉训斥：杜宾犬咬主人后要马上训斥，此外表情要严肃，否则它会以为你是在跟它玩耍，托着杜宾犬的下巴或是将杂志卷成筒向地板上敲、发出大的声音来恐吓。
②恩威并施：之后若有咬人情形发生，要反复训斥，有效果就摸头夸奖它，一段时候后它会明白咬人是不对、不好的行为。
