鳜鱼和桂鱼没有区别，二者为同一种鱼类。
1、外挂特征：鳜鱼下颌突出，背部高高隆起，体色为青黄色或橄榄色，体表具有不规则的黑色或棕色斑点。
2、生活习性：鳜鱼为肉食性鱼类，性情凶猛，主要以小鱼小虾为食，食物缺乏时甚至会自相残杀。趋光性，平时躲藏于水层底部的水草和石洞内，春秋两季食量大，冬季几乎不进食。
一、鳜鱼和桂鱼的区别
1、鳜鱼和桂鱼没有区别，该鱼的俗名为桂鱼，也被称之为花鲫鱼，鳜鱼的身体为青黄色或橄榄色，表面具有不规则的黑色或棕色斑点，背部隆起，下颌突出。鳜鱼生性凶猛，常捕食水中的小鱼小虾。
2、在养殖鳜鱼时，要先将池塘周围的碎片清理干净，挖出塘底的淤泥，然后向池塘中撒入生石灰进行消毒杀菌，等待池底的生石灰消失后，再向池塘中注入新水，最后向其中撒入有机肥，满足鳜鱼的生长所需。
3、在养殖鳜鱼前，要挑选具有活力，鱼尾摆动有力的鱼苗，提高鳜鱼的成活率和质量，注意在挑选的时候，要观察鳜鱼苗的表面，选择表面无伤口、斑点分布均匀的鱼苗，以防鳜鱼产生病害。
二、鳜鱼有什么习性
1、鳜鱼的脾气比较暴躁，是一种肉食性鱼类，它主要以小鱼小虾和蜉蝣类为食，有时候也会和同类相互残杀，鳜鱼在春季和秋季的食量非常大，在冬季通常不吃食物。鳜鱼也有趋光性，喜欢躲避在水层底部的水草和石洞内，当猎物靠近时，再猛的抓捕猎物，让猎物没有逃脱的机会。
2、鳜鱼在江河中生长比较慢，但是在人工养殖时生长的速度是比较快的，第一年可以长到100克左右，第三年就可以长到1000-1500克左右。
3、鳜鱼的分布也比较广，在各地的水库湖泊都有分布，且鳜鱼喜欢生长在有活水进出的水质清洁水域，鳜鱼是没有办法生存在有死水和脏水的池塘的。
