发芽期/出苗前：种植时浇透水，出苗前一般不浇水。
幼苗期/齐苗后：控水蹲苗，土壤以见干见湿为宜。
发棵期/现蕾期：增加浇水，干旱天气时每隔7-10天浇水一次。
结薯期/块茎膨大期：需水量达到顶峰，每5-7天浇水一次，土壤相对湿度控制在70%左右。
收获前停水：收获前7-10天左右停止浇水。
一、土豆多久浇水一次
1、发芽期/出苗前：播种时浇足底水，出苗前一般不浇水，保持土壤湿润但不积水，避免烂薯。
2、幼苗期/齐苗后：需水较少，适度控水蹲苗，土壤见干见湿，一般不频繁浇水，促进根系深扎。
3、发棵期/现蕾期：需水量增加，天旱无雨时每隔 7-10 天浇水一次，保持土壤湿度，避免植株徒长。
4、结薯期/块茎膨大期：需水量最大，约 5-7 天浇水一次，保持土壤相对湿度 70% 左右，利于薯块膨大。
5、收获前停水：收获前7-10 天停止浇水，利于淀粉积累，避免薯块腐烂影响储存。
二、土豆出苗后留几株苗
1、土豆出苗后需确保幼苗有足够的生长空间和营养面积，一个种块上只需留1-2株苗，剩余的部分可拔除。
2、土豆出苗后需在晴天进行浅松土、除草，并且施一次壮苗肥，可选择尿素、硫酸钾混用，施后浇水保持土壤湿润。
