鸭舍建造：建造育雏舍要求保温性能好，干燥透气，肉鸭舍简陋即可，种鸭舍要求舍内和运动场。
鸭种选择：供应厂方选白番鸭，活鸭零售选黑番鸭或黑白花番鸭。
喂食：雏鸭出壳24小时，先饮水后自由采食，中雏鸭喂食青草青菜，青年鸭按照自由采食量的90-95%喂食。
管理：通常每盏250瓦红外线灯可以保温100-200只雏鸭。
一、洋鸭的养殖技术要点
1、鸭舍建造
（1）育雏舍：要求保温性能良好，干燥透气。在地上铺以木屑、稻草等垫料，同时为保持舍内干燥，防止饮水器中的水溅到地上，可在育雏舍的一侧，用水泥筑一水槽，上面盖铁丝网或漏缝地板，饮水器放在上面，溅出的水漏入水泥槽内排出舍外。
（2）肉鸭舍：搭建简陋的鸭舍即可，要求通风透气，配备运动场，饮水位置设在运动场外端，以保持舍内干燥，不用建水池，以减少肉鸭活动，利于育肥。
（3）种鸭舍：分为舍内和运动场。舍内主要能关注鸭群即可，围栏高约0.7m，圈舍内用水泥地面，周围设置产蛋箱（40cm×40cm×40cm）；舍外设置较大的运动场，圈舍内地面较运动场稍高，运动场应有一定坡度，逐渐向外倾斜。
2、鸭种选择
如果是供应厂方加工或分割的选择养殖白番鸭，如果供应活鸭零售的选择养殖黑番鸭或黑白花番鸭。
3、喂食
（1）雏番鸭（出壳到3周）：雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食，喂食时，将饲料放到采食盘上自由采食。饲料配方：玉米40%、豆粕20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%、矿物质与维生素适量。
（2）中雏鸭（4-6周）：增加饲料用量，同时喂食青草、青菜等青饲料。饲料配方：玉米50%、豆粕14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%、0.5%食盐和0.5%添加剂。
（3）青年鸭（6周龄以后）：按照自由采食量的90-95%喂食。饲料配方：玉米45-70%、豆粕豆饼25%、糠麸10%、芝麻粕菜籽粕3%、鱼粉3%、骨粉贝壳粉2%、草粉5%、食盐0.3%、添加剂0.5%。
4、管理
（1）1周龄适宜温度为27℃，2周龄适宜温度为24℃，3周龄适宜温度为22℃，4周龄适宜温度为20℃，5周龄适宜温度为18-20℃。通常每盏250w红外线灯可保温100-200只雏鸭。
（2）出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照，后续不断减少，直到3周龄时完全自然光照。
（3）出壳后到3周龄期间，饮水先饮用0.1%高锰酸钾溶液或者是百毒杀溶液1-2天，后续在饮水中添加适量的氟呱酸类或者是强力霉素等药物，增强体质。
二、洋鸭养殖需防范什么疾病
1、洋鸭养殖需防范病毒性肝炎、大肠杆菌、禽曲霉菌病、鸭瘟、呼肠孤病毒病、新型鸭呼肠孤病毒病、细小病毒病、高致病性禽流感等。
2、要预防病害发生，在雏鸭时期做好疫苗接种工作，平时做好鸭舍卫生和消毒。
