梅子鱼：体型较小，体长约为4-10cm，头部圆钝，尾柄细长、尾鳍呈楔形，体色偏灰黑色，鳞片较大。
小黄鱼：体型较大，体长约为20cm，头部较尖，尾柄较短、尾鳍呈双截形，背侧黄褐色，腹侧金黄色，鳞片较小。
一、梅子鱼和小黄鱼的区别
1、梅子鱼：眼睛较小，头部相对大而圆钝，体型较小，一般长度在4-10厘米之间，最长也不过20厘米。尾柄细长，尾鳍呈楔形。体色偏向灰黑色，背部呈深灰色，腹部为浅灰色，鳞片较大。
2、小黄鱼：头部较尖，体型较大，体长通常在20厘米左右，最长可达40厘米。尾柄较短，尾鳍是双截形的。背侧黄褐色，腹侧金黄色，鳞片较小。
3、梅子鱼和小黄鱼都含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用。这两种鱼的鱼肉也都呈蒜瓣状，且肉质鲜嫩刺软，做出来的美食老少皆宜。但相比起来，梅子鱼比小黄鱼更鲜美。
4、梅子鱼的做法也是比较多的，下面给大家说一下清蒸梅子鱼，如下：首先准备食材：梅子鱼、姜、葱、酱油或者蒸鱼豉油。清蒸梅子鱼的做法：首先把梅子鱼从鱼鳃处拉掉鱼鳃，顺着鱼鳃，内脏也会拉出来，无需开肚子，剪掉鱼鳍洗干净装盘，备用。放姜丝葱白，上锅蒸，蒸熟后去掉葱姜，倒掉水。加酱油或者蒸鱼豉油，撒上葱丝，这样清蒸梅子鱼就做好了，制作起来也是非常方便的。
二、小黄鱼有刺吗
1、小黄鱼是没有小刺的。它只有一条主刺，没有其它的小刺。
2、它的体长通常在10厘米左右，最长可达20厘米。背部呈灰褐色，腹部呈金黄色。
3、它属于底层结群性洄游鱼类，主要栖息在泥沙底质的海区。
